Az őrült nyári hőségben ki is ne vágyna finom és hűsítő italokra! Mi most a 3 legjobb limonádé receptet gyűjtöttük össze Nektek, hogy a közelgő forróságra kellően fel tujátok magatokat fegyverezni ezekkel a frissítő limonádé különlegességekkel.
A nyári szezon méltán legkedveltebb frissítője a limonádé, nemcsak a kicsik, de a felnőttek körében is. Elkészítése egyszerű és gyors, nem igényel különösebb energiát, időt vagy felszereltséget, mégis finom és bármikor, bárhol fogyasztható. Népszerűségének köszönhetően már számos variáció készült a klasszikus citromos változatra, fogyaszthatjuk szénsavas- vagy mentes vízzel, szódával, alkohollal vagy anélkül, azonban mi most a legkülönlegesebb alkoholmentes változatok receptjeit gyűjtöttük össze és ajánljuk Nektek a közelgő kánikula ellen!
A frissítő mentás- gyömbéres
Hozzávalók:
-4 citrom
-egy kis darab gyömbér (kb. 2 cm nagyságú)
-6 evőkanál cukor vagy méz
-ásványvíz és jégkocka
– friss mentalevelek
Elkészítése:
- Facsard a citromokat egy tálba, majd reszeld le a gyömbért, tépkedd le a mentaleveleket és add őket a citromléhez.
- Add a keverékhez a citromok belsejét, majd egy kanál hátuljával nyomkodd át a pépet. Azután szűrd le a masszát, hogy megkapd a tiszta levet.
- Öntsd az így kapott levet, egy kancsóba, add hozzá a cukrot vagy a mézet és kevergesd addig, amíg az fel nem olvad benne. Öntsd hozzá az előre lehűtött vizet. Ha azonnal kínálod a szénsavas ásványvíz frissítőbb hatást ad, ha később szolgálod fel, és előtte pihenteted a hűtőben, akkor pedig érdemesebb a szénsavmentes változatot választani. A legjobb benne, hogy a víz mennyiségét Te magad szabályozhatod, attól függően, hogy mennyire intenzív ízt szeretnél kapni.
- Kínáld a finom, hűsítő limonádét jégkockákkal és díszítsd mentalevelekkel.
Az egészségesen finom gyümölcsös
Hozzávalók:
-a tetszés szerint választott gyümölcsből 4- 5 darab (alma, barack, körte…) vagy annyi, hogy kb. fél deciliternyi rostos levet kapjunk belőle (málna, eper, ribizli, szeder…)
-3 citrom vagy nagyobb lime
-4- 5 evőkanál cukor vagy méz
-1 liter ásványvíz és jégkockák
-néhány mentalevél
Elkészítése:
- A kiválasztott gyümölcsöt vagy gyümölcsöket- mert akár vegyes gyümölcsös limonádét is készítetsz- hámozd meg, darabold fel és turmixold össze, majd öntsd az így kapott gyümölcsturmixot egy üvegbe. Ha kedved van hozzá, egy kis reszelt citrom vagy lime héjával is megbolondíthatod.
- Add hozzá a 3 citrom levét, a cukrot vagy a mézet, és kevergesd, amíg azok el nem olvadnak benne, majd öntsd fel körülbelül egy liter vízzel.
- A gyümölcsös, finom limonádét kínáld sok jégkockával, díszítsd mentalevelekkel és citromkarikákkal. Tipp: dobálj bele néhány apró gyümölcsdarabot, a látványt és az ízhatást is kiválóan fokozza.
A romantikus mézes- vaníliás
Hozzávalók:
-1 csésze cukor
-fél csésze méz
-1-2 rúd vanília
-1 csésze frissen facsart citromlé
-ásványvíz tetszés szerint, jégkockák
Elkészítése:
- Egy nagyobb fazékba öntsd bele a cukrot, a mézet és körülbelül 2 csésze vizet és tedd fel közepes hőfokra. Vágd bele a vaníliarudat, majd forrald körülbelül 3- 4 percig, amíg a cukor elolvad és a hozzávalók kellően összesűrűsödnek.
- Vedd le a tűzről és szűrd le a főzetet, majd hagyd kihűlni.
- A lehűtött alapot öntsd egy üvegbe vagy kancsóba, add hozzá a frissen facsart citromlevet és a vizet ízlés szerint.
- Kínáld sok jéggel, díszítheted vaníliarúddal vagy citromkarikával is.
A fenti limonádé különlegességekkel mostmár bátran állhatsz a közelgő hőség elébe, hiszen ezeket a csodás, hűsítő italokat bármikor és bárhol, csupán néhány perc alatt el fogod tudni készíteni.
