Minden diéta első és legfontosabb alapja, hogy előtte érdemes megtisztítani a szervezetünket a lerakódott mérgektől. Minden méregtelenítés első és legfontosabb alapja pedig a folyadékbevitel növelése. Ha most tervezel belevágni egy kiadós diétába, ne hagyd ki a méregtelenítő léböjtöt, csavarj magadnak egy frissítő és egészséges gyümölcslevet.
Miért inkább juice és smoothie?
Itt az ideje, hogy beszerezz egy gyümölcsprést, vagy egy turmixgépet, mert ezek fogják csak meghozni igazán a kedved ahhoz, hogy ne csak a léböjt idejére, de azt követően is minden nap tégy valamit az egészséged érdekében. Azt már ismerhetjük anyáinktól is, hogy napi háromszori zöldség, gyümölcs fogyasztása milyen jelentőséggel bír az immunrendszerünk erősítésében. De lehet-e jobb megoldás erre a különböző juice-ok és smoothie-k fogyasztása? Azzal, hogy a zöldségek és gyümölcsök levét kinyerjük, tehát készítünk belőlük egy frissítő italt megkönnyítjük a gyomrunk dolgát, tehát egyértelműen segítjük az emésztésben, hiszen azzal már nem kell törődnie, hogy a részben szilárd táplálékot feldolgozza, hiszen már folyékony állapotban jut hozzá. Így már csak arra kell koncentrálnia, hogy a legfontosabb vitaminokat, ásványi anyagokat magához vegye, tehát felszívódjanak a bennük található tápanyagok.
Máj
A máj legfontosabb funkciója, hogy méregtelenítse testünket. A máj tisztítása pedig a mi feladatunk, ezzel is segítve működését. Mi sem jelent jobb megoldást, mint a friss zöldség és gyümölcslevek, melyek segítik a megújulását, ezzel pedig könnyebben tudja végezni feladatát. Egy kiadós pár napos májtisztító léböjt időnként bizony kellhet neki.
Agy
Amerikai kutatók megállapították, hogy már heti három pohár zöldség, vagy gyümölcslé csökkenti az Alzheimer kór kockázatát. A levekben található enzimek pedig igazi energiabombaként hatnak az agyra és az anyagcsere folyamatra.
Bőr
A bőr, mint a legnagyobb kiterjedésű szervünk számára nagyon fontosak a vitaminok, de talán még fontosabbak az antioxidánsok, amelyek segítik csökkenteni az öregedési folyamatokat is. Nos, a zöldségekben, gyümölcsökben rengeteg antioxidáns tartalom van, amely semlegesíti a környezeti ártalmakat, és óvja bőrünket.
Juice szabályok
- Mindig friss gyümölcsöt, zöldséget használj, a fagyasztott, vagy konzerv gyümölcs lehet, hogy finom, de nem ugyanaz.
- Az üzletben kapható „frissen facsart” narancslé, vagy a különböző smoothie-k, amelyek többféle gyümölcsöt is tartalmaznak, lehet, hogy 100 %-osak, de átmennek egy hőkezelési eljáráson, pasztörizáláson, így rengeteget veszítenek vitamin, ásványi anyag állományaikból. Itt az ideje beruházni egy gyümölcscentrifugára!
- Moss meg alaposan minden gyümölcsöt, zöldséget, de ne hámozz! Igen, a héjában van a legtöbb vitamin – tartja a mondás.
- Amint elkészült, idd is meg, még frissen!
A legjobb juice gyümölcsök, zöldségek
Cékla – gyakran nevezik vitalitás zöldségnek. Gazdag vas, magnézium, C-vitamin, és káliumforrás. Élénkíti a memóriát és csökkenti a menstruációs problémákat, keringésjavító.
Répa – a legjótékonyabb juice, illetve juice alapanyag, mert nagy mennyiségben található benne kálium és kálcium, nem beszélve karotén tartalmáról, amelyet a szervezet képes A vitaminná alakítani. Hatékony antioxidáns is, így védi a szervezetet.
Paradicsom – szintén remek antioxidáns, köszönhetően C és A vitamin és lykopin tartalmának. Mivel magas a víztartalma is, így sok levet nyerhetünk ki belőle. Csökkenti a szívbetegségek előfordulási lehetőségeit és jó hatással van bőrünkre is.
Szőlő – a vörös szőlő a legkiválóbb arra, hogy juice-t készítsünk belőle, mert védi az agysejteket, javítja a memóriát, és magas polyfenol tartalommal bír, így megköti a szabadgyököket, tehát csökkenti az öregedés látható jeleit bőrünkön.
Narancs – a legkedveltebb juice, ez kétségtelen. Javítja a keringést, a szív működését, és nagy szerepe van az emésztés elősegítésében is, bár sokak problémája a magas savtartalma. Flavonoidokat is tartalmaz, így kifejezetten jót tesz immunrendszerünkek. Nagyon finom banánnal, vagy grapefruittal is.
Mango – sokan nem kedvelik a friss gyümölcs húsát, de ha juicet készítünk belőle, biztosan mindenkinek ízleni fog, főként ha még kombináljuk más egzotikus gyümölccsel is. Úgy tartják képes csökkenteni a rák kockázatát, de nagyon jót tesz a veséknek, segít a vértisztításban.
