A legkorszerűbb táplálkozástudományi módszerekkel segíti az olimpikonok felkészítését a Scitec Institute. Az egyedülálló sport- és táplálkozástudományi intézet együttműködése a Magyar Olimpiai Bizottsággal első körben a tokiói olimpiáig tart, de mindkét fél nagy reményekkel tekint a további folytatás elé. Baji Balázs és Cseh László már gőzerővel készülnek a megmérettetésre, amelyben a Scitec Institute szakértői csapata segíti őket egyénre szabott, méréseken alapuló táplálkozási tanácsadással. Az eredményes versenyfelkészülésről kérdeztük a sportolókat.
Baji Balázs világbajnoki bronzérmes és Európa-bajnoki ezüstérmes magyar gátfutó elsők között próbálta ki az Intézet szolgáltatásait és azóta is együtt dolgozik a szakértői csapattal. Az eredményes versenyfelkészülés kapcsán kifejtette: az, hogy a legvégén ki felé billen el a mérleg nyelve és ki lesz az, aki egy hajszállal előrébb végez a másiknál, nagyban függ a megfelelő étkezéstől. „Ha ez pont a negyedik hely és a bronzérem között dönt, akkor utólag már sajnálhatja az ember, ha emiatt nem az ő nyakába akasztják az érmet. Az élsportban hihetetlenül apró dolgok tudnak óriási különbségeket eredményezni és nyilvánvalóan a táplálkozás nagyon fontos része ennek. E nélkül is van természetesen élet, de ha valaki komolyan gondol valamit és rászánja azt a rengeteg időt és energiát, hogy elérjen sikereket, akkor ezt sem hanyagolhatja el. Élsportolóként olyan igénybevételnek teszem ki a testemet nap mint nap, amit nehéz csak a megfelelő étkezéssel fedezni. A táplálékkiegészítők sokat tudnak segíteni ilyen szempontból. Persze nem mindegy, hogy az adott vitaminokat, ásványi anyagokat, szénhidrátokat, vagy éppen aminosavakat mikor viszem be a szervezetembe. Ehhez segítenek hozzá a szakértők.” – magyarázta Baji Balázs.
A többszörös olimpiai ezüst- és bronzérmes, világ- és Európa-bajnok úszó, Cseh László szerint is nagyon fontos, hogy a sportolók háta mögött egy felkészült csapat álljon a felkészülés során. „Tehát nem az van, hogy ha beugrom a medencébe és jól megy az úszás, az egyes egyedül az én érdemem, hanem sok ember segítsége és hozzájárulása.” – magyarázta Cseh László, aki szerint ahhoz, hogy sikereket érjen el a megmérettetéseken rettentően fontos, hogy az ember fejben is rendben legyen. Így a mentális felkészülésre is nagy gondot fordít. „Emellett nagyon fontosnak tartom, hogy a szervezetemet ne csak eddzem, hanem megfelelően tápláljam is. Rengeteg segítséget kapok az Intézettől, például azzal kapcsolatosan, hogy mit ehetek, milyen táplálékkiegészítőket fogyaszthatok edzés előtt és után, és a szakemberek arra is odafigyelnek, hogy jobb legyen a regenerációm.” A közös együttműködés óta az úszó úgy érzi, hogy egyre jobban alakulnak a dolgai, az edzések is jól mennek, így bizakodva tekint a 2019-es esztendő elé. „Jelenleg a világbajnokságra készülök, ez lebeg a szemünk előtt.” – árulta el.
„Az egyénre szabottság rendkívül fontos – magyarázta az együttműködés kapcsán Szász Máté, a Scitec Institute sporttáplálkozási vezetője – mert nincs két egyforma sportoló, sem a célok, sem a testfelépítés, sem az állóképesség, sem egyéb élettani sajátosságok tekintetében. Hosszasan sorolhatnám, mennyi minden befolyásolja a sportcélnak és az egyénnek megfelelő, hatékony étrend kialakítását. Éppen ezért, amikor valaki hozzánk fordul, legyen szó amatőr vagy profi sportolóról, mindent figyelembe veszünk, és ennek megfelelően, személyre szabottan alakítjuk ki a számára legmegfelelőbb étrendet. Emellett rendszeres nyomonkövetéssel segítjük a fejlődését. A kapott eredmények alapján a szakértők kidolgozzák és beépítik a táplálkozásába az ideális sporttáplálék-kiegészítő összetételt és étrend-kiegészítő termékeket.” – fejtette ki Szász Máté, majd hozzátette, a Scitec Institute egészségfejlesztőként támogatja az egészséges életmód kialakításában és fenntartásában azokat, akik a segítségüket kérik. Sportdietetikai szolgáltatásuk alegfrissebb tudományos eredményeken alapul.
Fábián László, a Magyar Olimpiai Bizottság sportigazgatója szerint a megállapodás fantasztikus lehetőség, amely a táplálkozáson keresztül támogatja a sportolók felkészülését. Ezzel a szervezet és a magyar csapat is óriási lépést tett egy sikeres olimpiai szereplés felé. „A helyes étrend, és a táplálék-kiegészítők megfelelő fogyasztása segíti a regenerálódást, az elvégzett munka hatásának beépülését, sőt még a betegségek, sérülések megelőzését is. Az együttműködés fontos lehetőség, hogy ezzel is teljessé tegyék a sportolók a felkészülésüket, mert a helyes, pontos étkezés fontos eleme a siker felé vezető útnak” – tette hozzá a sportigazgató.
