A jó idő ugyanis nem csak a hangulatunknak kedvez, hanem a vírusoknak is, ezért ilyenkor különösen nagy hangsúlyt kell fektetnünk a változatos, vitaminokban- és ásványi anyagokban gazdag táplálkozásra, amivel erősíthetjük immunrendszerünket.
Számos idénygyümölcs és zöldség áll a rendelkezésünkre, amiket akár nyersen is fogyaszthatunk, de remek alternatívát jelentenek az utóbbi években egyre népszerűbb smoothie-k, turmixok és hidegen préselt gyümölcslevek is, hiszen elkészítésükhöz csupán egy turmixgépre vagy blenderre van szükség, az ízek kombinációinak pedig csak képzeletünk szabhat határt. Reggelire készíthetünk egy igazi energiaturmixot banán, eper, zabpehely, és chia mag felhasználásával, amit akár néhány kanál mogyoróvajjal is feldobhatunk, és garantált a jóllakottság.
Reggeli energiaturmix
Hozzávalók
- 2,5 dl görög joghurt
- 1 dl tej
- 1 banán
- 2 csésze eper
- 1 ek chia mag
- néhány ek finomra őrölt zab
- néhány ek mogyoróvaj
- édesítéshez méz, vagy agavé
Elkészítés: Minden hozzávalót jól turmixoljunk össze, majd eper és banánszeletekkel tálaljuk. Tisztítókúrákhoz inkább a zöldségalapú smoothie-k nyújthatnak segítséget, alacsony szénhidrát tartalmuk miatt. Zöldteáhozadjunk kígyóuborkát, néhány szelet ananászt, bébispenótot, avokádót,citromot és friss gyömbért – C-vitaminban gazdag immunerősítő koktélt kapunk. Egyre többen építik be táplálkozásukba a növényi tejeket, amelyek szintén remek turmixalapként szolgálhatnak. Mandulatejhez magozott meggy vagy cseresznye hozzáadásával, és pár kanál mézzel vagy agavé sziruppal igazi ínyencséget készíthetünk, ha ránk tör azédesség iránti vágy. Ha kell egy kis plusz energia edzés után vagy egy fontos megbeszélés előtt, vagy csak megfáradtunk a hétvégi bevásárlásban, akkor a MOM Parkban Angelo cukrászdában mindig több frissítő zöldség- és gyümölcskoktél közül választhatunk.
forrás: MOM Park
