Eleged van az édességmegvonásból? Majd meghalsz valami finomságért, de közben szeretnél karcsú maradni? Akkor a Manhattan-diétát neked találták ki! Ha ezt az új módszert követed bűntudat nélkül ehetsz meg bármit, amit megkívánsz, egyúttal jó néhány fölös kilótól is megszabadulhatsz!
Sarah Jessica Parker, Anna Wintour, Julianne Moore. Hogy mi a közös bennük? Mindhárman manhattaniek, hihetetlenül karcsúak, és esténként a legmenőbb éttermekben, kávézókban, és pazar koktélbárokban töltik idejüket. És, hogy mi a titkuk?
Eileen Daspin New York-i író lerántotta a leplet a híres és vékony nagyvárosi nők kedvenc módszeréről, a Manhattan-diétáról, melynek lényege, hogy nincsen tiltólista, ha étkezésről van szó. Manhattan nem csak színes cukrászdáiról, szórakozóhelyeiről, menő bárjairól híres, hanem arról is, hogy modell alkatú lányok tömege lakja a várost. Tulajdonképpen ez, és a New York Times által publikált érdekes kutatás adta az írónőnek az ötletet a könyvhöz.
Daspin több mint 100 manhattani nőt kérdezett meg arról, mi az alakjuk titka, ezen kívül az írónő felkért 25 hölgyet, hogy mindennap vezessenek naplót étkezési szokásaikról, melyet aztán kielemzett. Az eredmény szigorú adagellenőrzés, párosulva egészséges mennyiségű gyaloglással Manhattan belvárosában. Daspin megállapította, hogy ezek a nők nem tagadnak meg semmit maguktól, nem vesztegetik az idejüket a kalóriák számolgatására, nem étkeztek egyoldalúan, de mindenből csak kis mennyiséget fogyasztottak.
A legfontosabb szabályok- Felejtsd el a koplalást!
Az írónő azt találta, hogy a megkérdezett nőknél az étkezés fontos részét képezte, hogy naponta legalább 5-ször ettek, és az étkezések közé egy kevés nassolnivalónak is szorítottak mindig helyet. Ezzel elkerülhető a délutáni farkaséhség, és szinten tarthatod a vércukor-szintedet. Soha ne menj kopogó szemekkel ebédelni, vagy vacsorázni, ezáltal ugyanis nem lesz gond a kis adagok betartása.
Számolj le a bűntudattal!
A Manhattan-diéta másik titka, hogy hallgass a szervezetedre, és ne legyen bűntudatod, ha megkívánod a kedvenc csokidat, vagy egy kis zacskó csipszet. Ha étterembe mész válaszd bátran, azt amit megkívánsz. A szervezetünk tudja, mire van szüksége, ezeket a jelzéseket pedig nem szabad figyelmen kívül hagyni. Tehát ha valami édesre vágysz, egyél édeset, ha pizzát kívánsz, ne tagadd meg magadtól!
Készíts tervet!
Ne az adott pillanat határozza meg az étkezéseidet, készíts tervet előre, az étkezéseknek rugalmasnak, és kiegyensúlyozottnak kell lenniük. Ez azt jelenti, hogy ha úgy jön ki a lépés, hogy túl sokat eszel vacsorára, a másnapi reggeli során tarts mértékletességet, egyél kevesebbet, kerüld a nehéz ételeket.
Ne egyél túl keveset!
A mértékletesség fontos, de Daspin szerint fölösleges a sokat hangoztatott 1000 kalória betartása naponta, arról nem beszélve, hogy véleménye szerint, egészségtelen is. Ezért ne fogj állandó kalóriaszámolgatásba, ha evésről van szó, csupán figyelj arra, hogy kerüld az emberes adagokat.
Mozogj rendszeresen!
Biztosan feltűnt már, hogy az amerikai sorozatokban és filmekben a csajok folyton a Central Parkban kocognak, vagy éppen a legújabb edzésformát próbálják ki. A mozgás fontos, ezért ha teheted, húzz te is edzőcipőt, és irány a konditerem, vagy egyszerűen csak fuss néhány kört a parkban. Ha pedig minderre nincs időd, lehetőleg menj mindenhová gyalog, és sétálj naponta. A New York-i nők Duspin kutatása szerint, naponta legalább 2 km-et sétálnak, és lépcsőznek a nagy városban, így fitten tartják magukat különösebben megterhelő edzések nélkül is.
Daspin diéta tippjei
-Egyél lassan, hogy élvezd ki az ízeket, és próbálj meg az étkezéseidbe minél több magvat és gabonafélét beépíteni.
-A cukrot lehetőleg cseréld le juharszirupra, vagy agávé szirupra. Bár a kalóriamennyiség ugyanaz, a glikémiás indexe sokkal alacsonyabb ezeknek a cukorhelyettesítőknek.
-Fogyassz étkezések után zöld teát, ez segít a zsírégetésben.
– Kerüld a gyakori gyorséttermi látogatásokat!
– Ha megtagadsz valamit magadtól, amit nagyon akarsz, attól csak még jobban vágysz rá. Egyél néhány szem gumicukrot, vagy egy kevés csokoládét bátran, de csak mértékkel. Ettől biztosan jobban érzed majd magad. Tarts kb. 100 kalóriának megfelelő édességet egy kis zacskóba, így nem fog veled elszaladni a ló.
