… ami az élethez kell!

Kezdőoldal Hírek Szatmár nektárja

Szatmár nektárja

Rubint Réka részvételével indult útjára egy kiváló minőségű és egészséges termék, melyet fogyatékos embertársaink készítenek az ország egyik leghátrányosabb térségében, Szatmárban. A december 10-i termékbemutató sajtótájékoztatón az Aktív Műhely projekt képviselői bemutatták a fogyatékos emberek részvételével készülő Szatmár Nektárja tökmagolajat.

A „Jót s Jól” a Szatmári Kistérségben Egyesület 143 fogyatékos személyt lát el nappali szolgáltatás keretében. Közülük azoknak, akik erre egészségi állapotukból kifolyólag alkalmasak, igyekszik munkát is biztosítani. Az Egyesület vezetőinek vállalkozási ötlete az volt, hogy olajtök termesztése és betakarítása után hidegen sajtolt tökmagolajat fognak előállítani. A vállalkozási tevékenység magában foglalja a tök termesztését és feldolgozását is. A tököt márciusban kell elvetni, így május-júniusra már elkezdődhetnek a termesztéssel kapcsolatos munkálatok. Az Egyesület minden munkatársa számára nagy öröm volt, hogy napról napra nyomon tudta követni a palánták fejlődését és a teljes termesztési folyamatot. Szeptemberben elérkezett a megtermesztett tök betakarításának ideje. A szüret két hétig tartott, és a vénasszonyok nyara ajándékaként remek időben, a szabadban történhetett a tök felnyitása, és a tökmag gondos, kézzel való válogatása. A szorgos válogatás után az őszi nap szárította a magokat, mielőtt a valódi szárítóüzembe került volna. A gazdálkodók a megmaradt tökhúst visszaforgatták a termőföldbe, így jövőre még gazdagabb termésre számíthatnak. A tökmagból az egyesület saját préselő berendezésével nyerték ki az értékes olajat, melyet a fogyatékos emberek palackoztak.

A sajtótájékoztatón Rubint Réka, a Norbi Update társtulajdonosa is jelen volt, aki méltatta a hasonló kezdeményezéseket. Végzett gyógypedagógusként szívén viseli hátrányos helyzetű embertársaink sorsát, és rendszeresen részt vesz jótékonysági akciókban is. A rendezvényen elmondta, a Szatmár Nektárja projekt három dolog miatt áll közel hozzá: egyrészt fontos, hogy fogyatékos embertársainkat segítsük a társadalomba való beilleszkedésben. Másrészt a Szatmár Nektárja tökmagolaj vitaminjaival és telítetlen zsírsavaival hozzájárul egészségünk megőrzéséhez, a megelőzés pedig mindig olcsóbb és egyszerűbb, mint a betegségek kezelése. Harmadrészt a termék kiváló minősége fogta meg, melyet maga is megtapasztalt annak kóstolása során. A projektet, melyben fogyatékos emberek kiváló minőségű terméket tudnak előállítani, szenzációnak nevezte, mely megérdemli, hogy a lapok címoldalára kerüljön.

Az Egyesület és fogyatékos munkatársai a tökmagolaj forgalomba hozásával bebizonyították, hogy meg tudnak és meg akarnak állni a saját lábukon – ehhez csak egy kicsi kezdeti segítségre van szükségük.

Hozzászólások

Pin It on Pinterest